Polentová pizza

SUROVINY:

Polenta

Rajčatový protlak / vlastní rajčatová omáčka

Kuřecí maso / cokoliv, co máte na pizzu rádi

Koření

POSTUP:

Jednodušší to snad být ani nemůže. Polentu (množství záleží na počtu strávníků a na hladu- já měla 40g) uvaříme dle návodu= dáme vařit 4x větší množství než je polenty (40g polenty=160ml vody), když voda začne probublávat, tak vsypeme polentu a mícháme dokud nám nevznikne kaše a ochutíme dle chuti. Uvařenou polentu rozetřeme na plech s pečícím papírem do placky,kterou můžeme dát na 10minut předpéct do trouby, potřeme rajčatovým protlakem (nebo si udělejte vlastní rajčovou omáčku) a poklademe plátky kuřecího masa (nebo čímkoliv co nás napadne- šunka, sýr, hrášek, kukuřice... prostě jako pizza). Celé dáme péct na 180°C asi 30minut- polenta by měla krásně zhnědnout a držet tvar.