SUROVINY:
7 středních jablek
240g celozrnné mouky
250g másla ( lze napůl s Herou)
4 vejce
150g cukru + 3 lžíce
mléko dle potřeby
mléko dle potřeby
1 prášek do pečiva
skořice dle chuti
POSTUP:
Jablka si oloupeme a nakrájíme na tenké měsíčky. 3 lžíce cukru smícháme se skořicí.
Máslo utřeme s cukrem (150g), následně po jednom přidáváme vejce. Do směsi vsypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přilijeme mléko dle potřeby (hodně záleží na savosti mouky a velikosti vajec) a vymícháme v hladké těsto.
Formu si vyložíme pečícím papírem. Na dno vyskládáme polovinu jablek, posypeme cukrem se skořicí, polijeme těstem a vyskládáme druhou polovinu jablek na vrch. Celé pečeme na 180°C asi 50 minut, ale doporučuji hlídat.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za každý komentář :) Mějte krásný den <3