Avokádová pomazánka

SUROVINY:

1 zralé avokádo

4 stroužky česneku

sůl, pepř

(lze přidat lžičku zakysané smetany či bílého jogurtu)

POSTUP:

Avokádo rozkrojíme a vyndáme pecku, poté oloupeme dužinu, kterou vidličkou rozmačkáme. Přidáme prolisované stroužky česneku a dle chuti osolíme a opepříme. Kdo bude chtít, tak může přidat zakysanou smetanu či bílý jogurt. 

Pomazánka chutná nejlépe na opečeném kousku celozrnné bagety.

TIP:
Pomazánka je skvělá, pokud do ní přidáte i uvařené a nastrouhané/nakrájené vejce.