Makovník

SUROVINY:

300g mletého máku

125g hladké mouky

75g polohrubé mouky

70g cukru

1 prášek do pečiva

2 vejce

400ml mléko

skořice

POSTUP:

V míse smícháme všechny suché ingredience- mák, obě mouky, cukr, prášek do pečiva a skořici. Přidáme vejce a postupně přiléváme mléko,

dokud těsto není ideálně řídké (množství se může lišit, proto přilévejte postupně- je možné že ho bude více i méně). Hotové těsto následně nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme asi 20-25 minut.