Orgasmový zákusek s tvarohem a drobenkou

SUROVINY:

Těsto:

2 kompoty (já použila broskvový, o objemu asi 300ml)

3 hrníčky hladké mouky

2 vejce

kypřící prášek do pečiva (do perníku)

Tvaroh:

3 vaničkové tvarohy

1 vejce

sladidlo (cukr, med, stevie)

Drobenka:

6 lžic hrubé mouky

3 lžíce cukru

máslo (dle odhadu, ale mělo by to být 3 lžíce)

POSTUP:

Pustíme si troubu na 180°C.

Nejdříve si vytvoříme drobenku. Jednoduše smícháme mouku, cukr a máslo a hezky prstíčkama prohrabujeme, dokud nevznikne drobenka. Pokud bude mastná, tak stačí přidat mouku/ cukr, pokud bude moc suchá, tak přidat máslo. Však vy víte, jak má vypadat drobenka.

Následně si vytvoříme tvarohovou vrstvu. Smícháme tvarohy, vajíčka a dle chuti osladíme. Pokud by vám tato směs přišla hodně hustá, tak přilít trochu mléka. Tvaroh je lepší mít o něco řidší, aby se dobře vrstvil.

A nakonec těsto. Kompoty rozmixujeme- jak ovoce, tak i šťávu. K rozmixované části přisypeme mouku s kypřícím práškem, vyklepneme vejce a vymícháme v hladkou směs. Protože každý má asi jiný obsah vody v kompotech, tak může nastat situace, že buď bude těsto hodně husté, nebo naopak vodové. Takže přidáte buď vodu, nebo mouku. Je však lepší mít těsto hustší než řídké.

Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, potřeme tvarohem a nakonec posypeme drobenkou. Strčíme do předehřáté trouby a pečeme asi půl hodiny (klidně i déle).