SUROVINY:
200 g polohrubé mouky
50 g mletých ořechů
250 g tvaroh (mám z vaničky)
175 g rozehřátého másla
125 g cukru
3 vejce
1 vanilkový cukr
1/2 prášku do pečiva
rozinky
+ popřípadě trošku mléka
POSTUP:
Rozehřáté máslo smícháme s vejcem a cukrem, poté přidáme tvaroh. Následně přisypeme mouku s ořechy a práškem do pečiva. Pokud by bylo těsto příliš tuhé, tak přimícháme ještě trochu mléka, ale těsto by mělo trošku hustší. Nakonec vmícháme rozinky. Hotové těsto vlijeme do formy (pokud je na vysypávání, tak pečlivě vymazat a vysypat) a pečeme na 175°C dle velikosti formy.
Pokud používáte jinou než silikonovou formu, tak po upečení nechat chvíli vychladnout a pak vyklopit - úplně studený jde vyklopit velmi těžce.
Těsto mi vyšlo na formu zajíce i se zády, 2 malé silikonové formičky zajíců (viz. fotka) a také 3 vetší a 2 menší muffiny.
Časy pečení:
"Velký" zajíc - 50 minut
Menší zajíčci -35- 40 minut
Muffiny- 30 minut
ale záleží na troubě
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za každý komentář :) Mějte krásný den <3