Čína ala zelí

SUROVINY: pro 4 osoby

4 kuřecí prsa

1 malá hlávka zelí

4 rajčata

cibule

česnek

koření (sůl, pepř, kari, na čínu, chilli ...)

sojová a worchester omáčka

olej

POSTUP:

Nejdříve si vše nakrájíme. Maso na kostičky, zelí na proužky, rajčata na kostičky, cibuli na měsíčky a česnek na plátky.

Na oleji orestujeme cibuli s česnekem a přisypeme kuřecí maso, okořeníme a orestujeme. Přisypeme nakrájené zelí, rajčata a podlijeme maličko vodou. Necháme dusit asi 20 minut (zelí by mělo zůstat křupavé) a před koncem dochutíme sojovou a worchester omáčkou, popřípadě jiným kořením.

Podáváme s rýží.