Blesková jogurtová buchta

SUROVINY:

1 velký jogurt (400g)

1 kelímek polohrubé mouky

1/3 kelímku cukru

1 vejce

1 prášek do pečiva

Ovoce (použila jsem mražený rybíz)

Drobenka (2 lžíce hrubé mouky, 2 lžíce cukru, trochu másla, skořice)

POSTUP:

Začneme drobenkou- jednoduše prsty smícháme mouku s cukrem, máslem a kdo chce, tak i se skořicí.

V míse smícháme vejce s jogurtem a cukrem. Následně přisypeme mouku s práškem do pečiva. Vytvoříme hustší těsto, které nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Posypeme ovocem a drobenkou. Celé pečeme asi 30 minut na 175°C.