Žitná buchta s tvarohem

SUROVINY:

Těsto:

2 hrnky žitné mouky

1/2 hrnku cukru

1 prášek do pečiva

1/3 hrnku oleje

1 hrnek mléka

2 vejce

Tvaroh:

2 vaničky tvarohu (měla jsem polotučný)

2 vanilkové cukry

1 vanilkový puding

2 lžíce mléka

ovoce

POSTUP:

Tvaroh:

Smícháme všechny suroviny, tak aby nám vznikl jemný krém, 

Těsto:

V jedné míse smícháme suché suroviny (mouka, cukr, prášek do pečiva) a v druhé mokré (olej, mléko vejce). Mokré přilijeme k suchým a vymícháme v hladké dost husté těsto.

Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a rozetřeme.Na to poté dáme tvaroh - doporučuji si udělat hodně hromádek po celé ploše a pak rozetřít. Nakonec poklademe ovocem.

Pečeme na 170°C asi 30-40 minut.