Makovo-tvarohová buchta

SUROVINY:

Těsto:

2 hrnky hladké mouky

1/2 hrnku cukru

1 hrnek mléka + 100 ml na další zředění (viz.recept)

1/2 hrnku oleje

2 vejce

kypřící prášek

Máková náplň:

200 g mletého máku

hrnek mléka

60 g cukru

skořice

Tvarohová náplň:

500 g tvarohu

1 pudinkový prášek

1 vejce

trochu mléka na zředění

vanilkový cukr

POSTUP:

Máková náplň:

Mák smícháme s cukrem a skořicí. Zalijeme horkým mlékem a pořádně zamícháme- měla by nám vzniknout hustší směs (lze i mléko s mákem povařit).

Tvarohová náplň:

Smícháme tvarohy, pudinkový prášek, vanilkový cukr, vejce a dle potřeby zředíme.

Těsto:

Mouku smícháme s cukrem a kypřícím práškem. Přidáme mléko (1 hrnek), olej a vejce a vyšleháme.

Na vymazaný a vysypaný plech rozetřeme polovinu těsta, na ní dáme makovou náplň a na ní ještě tvarohovou náplň. Druhou půlku těsta zředíme trochou mléka a dáme jako poslední vrstvu buchty. Pečeme 40 min na cca 175°C.