Ranní rosa po mém

SUROVINY:

Kuličky:

250g tvarohu kostka

1žloutek

3pl cukru

10pl kokosu

Těsto:

3 vejce + 1 zbylý bílek

150g cukru

200g hera

200g zakysaná smetana

50 ml mléka

300g polohrubé mouky

1 prášek do pečiva

+ 2pl mléka

kakao/karob

POSTUP:

Kuličky:

Všechny ingredience smícháme a vytvoříme kuličky, které vyskládáme na tác a dáme do lednice či mrazáku. 

Těsto:

Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s cukrem a máslem do pěny. Přidáme zakysanou smetanu, mléko a mouku s práškem do pečiva. A vyšleháme, Do této směsi zlehka vmícháme vyšlehaný sníh z bílků, Polovinu těsta nalijeme na plech. Do druhé poloviny přidáme mléko a kakao/karob a nalijeme na světlé těsto. Nakonec do těsta vtlačíme připravené kuličky a dáme péct na 180°C na 35minut.

(Já jsem nevěřila kuličkám, že by se mi je podařilo vmáčknout, tak jsem nalila světlé těsto, vyskládala kuličky a přelila tmavým těstem->což neudělalo tento efekt. Již vím, že to kuličky bezpečně přežijí, takže určitě kuličky vmáčkněte- už jenom pro ten efekt :* ).