Štítky

pondělí 1. února 2016

Tvarohové kolo (bábovka)


SUROVINY:
500g vaničkového tvarohu
3 vejce (bílky a žloutky zvlášť)
160g másla
200g hrubé mouky
150g cukru
1 prášek do pečiva
5 lžiček karobu (holandského kakaa)
 
 

POSTUP:
Povolené máslo vyšleháme s cukrem a se žloutky. Přidáme tvaroh, zamícháme a pak ještě přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do již připraveného těsta. Půlku těsta "nakydáme" do formy na bábovku. Do druhé poloviny těsta přidáme karob a nakydáme do formy na světlé těsto. Pečeme na 170°C asi 30minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za každý komentář :) Mějte krásný den <3