Zakysanková bábovka s marmeládou

SUROVINY:

2 kelímky zakysané smetany (celkem cca 400g)

2 kelímky polohrubé mouky

¾ kelímku cukru

¼ kelímku mléka

1prášek do pečiva

2 vejce

Marmeláda

 

POSTUP:

 V míse smícháme mouku, cukr a prášek do pečiva, poté přimícháme vajíčka, zakysanou smetanu a mléko. Do formy (měla jsem silikonovou, proto nevysypaná) na bábovku vlijeme polovinu těsta, na to dáme vrstvu marmelády a zalijeme druhou polovinu těsta. Pečeme cca 50minut na 180°C.

Jak vidíte na fotkách, já dala marmeládu hodně do spodu formy bábovky, tudíž mi protekla až ven. Takže vážně dát půlku těsta-marmeládu-druhou půlku těsta.