Tvarohový koláč s mákem a ovocem

SUROVINY:

Těsto:

180g másla

1/2 hrnku cukru

2 vejce

2,5 hrnku hladké mouky

1/2 prášku do pečiva

Mák:

1 hrnek mletého máku

1/2 hrnku mléka

cukr dle chuti

Tvaroh:

2 vaničkové tvarohy

1 vejce

cukr dle chuti

ovoce dle chuti

 

POSTUP:

Těsto:

V míse smícháme cukr s máslem, poté přidáme vejce a zase smícháme. Nakonec přidáme mouku a prášek do pečiva. Rukama (nebo v robotu) vytvoříme nelepivé ani nedrobivé těsto, které dáme odpočinout do lednice.

Mák:

Mák smícháme s cukrem a nakonec zalijeme horkým mlékem. Měla by vzniknout hustší hmota.

Tvaroh:

Smícháme tvaroh s vejcem a cukrem.

Na vysypaný plech vyválíme těsto, navrstvíme mák, ovoce nakrájené na kousky a nakonec tvaroh. Pečeme cca 40minut na 170°C.

TIP:

Místo cukru lze dát med.

Skvělé to bude i bez ovoce, nebo bez máku.